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버섯 한 입에 담긴 슈퍼푸드 효능

김두나 2025-10-02 09:38:58 조회수 46

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버섯은 ‘산에서 나는 고기’라 불릴 만큼 영양과 효능이 뛰어난 슈퍼푸드입니다. 

베타글루칸 등의 성분이 항염 효과를 내고, 

셀레늄과 폴리페놀은 항산화 작용을 통해 노화를 늦춥니다. 

표고버섯의 에리타데닌은 콜레스테롤 수치 저하에 도움을 주며, 

풍부한 식이섬유는 장 건강 증진에 효과적입니다. 

또한 칼륨이 나트륨 배출을 도와 혈압 조절에 기여하고,

다당체 성분은 항바이러스·항균 작용을 해 면역력 강화에도 유용합니다. 

마지막으로 버섯은 혈당지수가 낮아 당뇨 환자도 부담 없이 먹을 수 있는 식품이에요.

작지만 강력한 효능을 가진 버섯, 오늘 식탁에 꼭 올려보세요! :)